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ここにもタンポポ?

ここにもタンポポ

雑誌「学研大人の科学」の二眼レフカメラで写しました。

タンポポといえば、土の見えているところならどこでも
見かけるような雑草という印象しかなかったのですが
その葉は食べることが出来てその根っこはお茶として
代用コーヒーとして利用出来てしかも消化器系の健康
によろしいそうで?

コーヒー好きな私としてはその、代用コーヒーという
ところに興味を持ちまして、試しに"ぽぽたんコーヒー"
なるものを取り寄せて飲んでみましたよ。

代用コーヒーらしくほろ苦さはあるものの、さすがに
"コーヒーの香り"までは無理でしたね。

でもたい焼きのような風味で案外おいしく飲めました
というか飲み慣れると普通においしい飲み物と思えて
きました。

ネット情報では薄めにした方がおいしいとのことで
したが、確かに、指定よりも三倍くらいに薄めた方が
飲みやすくおいしいですね。




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